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不宜吃鸡头

时间:2018-01-12 01:10 编辑:wuhanLaiya

  在生活中,有一些人专门喜欢吃鸡头,还有一些烧烤店,专门卖烤鸡头,爱吃的人也不在少数。鸡头更容易入味,所以食用起来,比鸡肉更美味。然而,专家提醒,吃鸡头是不利于身体健康的。

不宜吃鸡头
不宜吃鸡头

  鸡在啄食的过程中,会不断将有毒物质和有害金属物质储存于鸡脑的组织之中,鸡的年龄越大,鸡头中储存的有毒物质就越多,毒性就越强。虽然也会有大部分有毒物质,被鸡排出体外,但仍会有部分毒物,随着血液循环而滞留于鸡的脑组织中,会对身体健康造成很大的危害。

  所以在食用烧鸡、熏鸡时,切不可食用鸡头,更不能专挑鸡头来吃。在用老鸡做汤时,如果是连着鸡头一起煮制,在食用时也最好不要食用鸡头。鸡头不宜多吃常吃,最好不吃为妙,即使要吃,也应尽量选择鸡龄小些的,比如1~2年的鸡为好。

  细节提醒

  对于实在爱吃鸡头的人,最好是将鸡头与其他菜搭配来食用,这样吃起来身体受到的危害还可减少一些。

文章《不宜吃鸡头》原创来自:武汉怀孕价格

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